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消化器系の問題を軽減する腸の健康食品

Jul 15, 2023

便秘ですか? むくんだ? 試してみる簡単な戦略。

便秘、逆流、ガス、膨満などの消化器系の問題が発生すると、多くの人が薬に頼ります。 しかし、食生活を見直してみる価値はあります。 コネチカット州スタンフォード・ヘルスの臨床栄養士であるイラリア・セント・フロリアン医師は、「非常に多くの消化器疾患が食べ物に関係している」と話す。 正しいものを食べすぎたり、特定の問題を悪化させる食べ物を食べすぎたりすることが原因であることがよくあります。 典型的なメニューにいくつかの変更を加えると効果があるかもしれません。

誰でも消化器系の問題に悩まされる可能性がありますが、年齢とともに発生しやすくなります。 加齢に伴う胃腸(GI)管の変化、食欲や喉の渇きの低下、咀嚼の困難により、消化プロセスが妨げられることがあります。 明らかに、消化に憂慮すべき変化や慢性的な変化があれば医師に相談する必要がありますが、いくつかの簡単な調整で時折起こる問題を軽減したり、場合によっては予防したりすることができます。

自分の苦痛の原因を特定する最良の方法は、食事記録を付けることです(食事記録を持って来院すると、医師の仕事がずっと楽になります)。 「食事の時間、摂取した食べ物、症状を記録する、たった5日間の食事日記だけでも、非常に個人差のある誘発食品を特定するのに役立ちます」とセント・フロリアン氏は言う。 ここでは、腸に優しい食品に関する最も一般的な胃腸疾患のいくつかをトラブルシューティングする方法を紹介します。

2019年にCanadian Journal of Gastroenterology and Hepatologyに掲載された論文によると、年齢とともに不規則になるのは当然のことではないが、65歳以上の人は若い人の約2倍の頻度で便秘を経験しているという。 便秘は、それ自体が不快でイライラするだけでなく、ガスや膨満感など他の消化器疾患のドミノ効果を引き起こす可能性があるため、それに対処することが重要だとセント・フロリアン氏は言います。

食事の修正:十分な繊維を摂取し、水分を保つことが、便秘(およびそれに伴うガスや膨満感)を防ぐ鍵となります。 50 歳以上の男性と女性は、1 日あたりそれぞれ 30 グラムと 21 グラムの繊維の摂取を目標とすべきです。 特に不溶性繊維を含む食品を探してください、とマディソンにあるウィスコンシン大学保健システムの消化器健康センターの管理栄養士メリッサ・フィリップスさんは言います。 「腸内のあらゆるものを掃除するほうきなのです」と彼女は言う。 葉物野菜、皮付きの果物や野菜、ドライフルーツ、ナッツ、全粒穀物、豆、ポップコーンは、不溶性繊維の優れた供給源です。 (咀嚼が困難なため、繊維が豊富な食品を食べることが困難になることがあります。この問題がある場合は、歯科医に相談してください。)

食物繊維の摂取量を増やすときは、水分の摂取量も増やしてください。 便の量を増やして柔らかくし、便が体内を通過しやすくするのに役立ちます。 Academy of Nutrition and Dieteticsによると、1日最低1.5リットル(6.5カップ)を目標にしましょう。

知っておくとよいこと: 「私は患者たちに言います、体が動いているときは結腸も動いているのです」とボストンのハーバード大学医学部の消化器内科医で助教授でもあるバーラティ・コチャー医師は言う。 1 日あたり少なくとも 30 分の身体活動を目標にしましょう。

不快な灼熱感は、胃と食道を隔てる括約筋の弱体化(酸性の胃内容物が上方に這い上がっていくことを可能にする)、唾液分泌の減少、その他の要因のせいで、加齢とともに起こりやすくなります。 慢性逆流症のある高齢者は、胃食道逆流症(GERD)を発症する可能性が高くなります。

食事の修正:揚げ物、脂っこいもの、スパイシーな食べ物。 アルコール; コーヒー; ペパーミントは主な逆流誘発剤です。 Clinical Gastroenterology and Hepatology 誌に掲載された 2020 年の研究では、1 日 2 杯分のコーヒー、紅茶、またはソーダを水に置き換えると、逆流症状が 4 ~ 8% 軽減されることがわかりました。 揚げ物や脂肪分の多い食品の代わりに、繊維質の多い食品を追加すると、満腹感が高まり、ジャンクフードを食べたいという欲求が減ります。 柑橘類やトマトなどの酸性の食べ物が気になる場合は、リンゴ、スイカ、キュウリなど、それほど酸性ではない果物や野菜を選んでください。 食後にシュガーレスガムを噛むと効果があるかもしれません。 唾液の生成を促し、酸を中和して食道から洗い流すのに役立ちます。